老板去巴厘岛旅游老板去巴厘岛旅游视频

2023-06-24 866

巴厘岛的美食有哪些？

1烤猪饭

烤猪饭也是印尼传统饮食。乳猪肉被切成条状堆在米饭上，拌以大量复杂的香料，极香极辣。

2什锦饭

巴厘岛毫无争议的“标志性”食物。Nasicampur的花样不计其数。一份饭菜会包括四五种不同的菜肴，其中有一小份猪肉或鸡肉、鱼、豆腐或鸡蛋以及松脆的krupuk（香味米饼），再佐以咖喱调味品。

3芭蕉叶熏鸭

巴厘岛最具有本地特色的名菜。这蕉叶熏鸭的功夫可大了，必须要先用各种香料，将鸭子煮到入味，再在鸭子肚内塞入各种香料，熏烤12小时以上，总共要烹制24小时才能完成，入口即化。

4印尼海鲜烧烤

印尼海域辽阔，海产品非常丰富。不少在国内很贵的鱼在巴厘岛价格适中。而且在巴厘岛，海鲜都是以干椰壳为燃料烤制的，相当美味。

5印尼炒饭

标准的印尼炒饭，很受欢迎，运用多种新鲜材料配合炸鸡或沙爹在上面铺上一层炒蛋和虾饼，有些餐厅还能变化出更多种类的格式炒饭。

6脏鸭餐

脏鸭餐也就是脆皮鸭餐，它是乌布的风味餐。据说脆皮鸭创始店的老板看到成群的鸭子从刚装潢好的餐厅走过，顺口叫这些鸭为脏鸭子。鸭肉酥酥脆脆，但也不油腻，和南瓜粥的清甜搭配正好。

7生菜沙拉(GadoGado)

这是印尼标准的开胃菜，通常会有巴铃薯、蕃茄、白煮蛋、小黄瓜以及炸黄豆块(Tempe)以及一些蔬菜。淋上了黄生酱之后，吃来格外清凉。

8水果沙拉(Rujak)

这是巴厘岛风味特别的食物之一。通常小贩会把芒果、凤梨以及木瓜切片，然后加上特制的辣酱，做成沙拉。水果加辣酱，那真是一种奇妙的滋味。听说很有减肥的功效哦!

9炒面(MieGoreng)

Mie就是面啦，Goreng就是爆炒的意思。通常会以速食面做材料，加上椰汁或是一点辣酱快炒。有良心一点的上面会加上一个炒蛋，甚至来串沙爹。通常则会附暇饼。人嘛，有时候难免想念起速食面的味道，这时候点炒面准没错。同理可证，NasiGoreng就是炒饭的意思!

10早餐松饼(Pancake)

这当然算不得是巴厘岛本土餐点。但是不管您住民宿或是大饭店，最常见的早餐几乎就是松饼。通常他们会在里边摆上香蕉，功夫点的就像这家饭店一样还先上色、洒上椰子丝，然后旁边加一点时令水果。美好的一天于是就此展开!

11巴厘水果(Fruit)

巴里岛常见的水果除了波罗密JackFruit、榴莲、里头像是荔枝的红毛丹Rambutan、以及黑色硬壳的山竹Langsat之外，还有以下这两种：

1、Markisa

它是一种外表、种子像是百香果，但是味道很像龙眼的水果。很甜又多汁也不酸，非常好吃。

2、蛇皮果Salak

以其外皮如同蛇皮而得名。果肉脆脆涩涩的，一开始并不讨人喜欢，但吃久你就会爱上这种酸酸涩涩的味道。

12巴厘岛烤鸭烤鸭餐（CrispyDuck）是另一项巴厘岛的风味列，极具巴厘特色，翠绿的酱碟，色彩鲜亮的原只烤鸭，再以绿色的青柠片和耍红的西瓜片作拌碟，整个构图颜色之丰，令人有惊艳之感。最好的品尝地点是乌布的脏鸭餐店BebekBengil。不过事实上，巴厘岛最正统的鸭子餐，是要前一天先预定的芭蕉叶熏鸭BebekBetutu。前者是香脆可口，后者是几乎入口即化。

你最想带父母去哪里旅行？为什么？

其实和爸妈一起出去旅游一直是我的梦想，无奈爸妈是特别传统又不讲究享受生活的老人，所以一直未能成行。

如果有机会我觉得去哪并不是最重要的，只要一家人能在一起开开心心，其乐融融，哪怕就是在家附近的公园里野餐也是难忘的一天。

父母一天天年迈，以后我想每年带着他们出去泡泡温泉，或者山清水秀的地方散散心，只要他们开心就好。

你旅游遇到过哪些奇葩的事情？

我在2009年的时候，有过一次骑马旅行的经历，当时的路线是从西藏拉萨出发到巴塘。记得大概十月份左右路过林芝地界时，傍晚我正准备在路边扎营休息，遇到了一群从川西上来去拉萨朝拜的藏族兄弟，他们是一路磕长头去拉萨的，每个人脸都被晒得黝黑（也许生来就是这样的）额头上都有结痂，那是磕长头磨出来的。

他们大概十几个人，其中一个负责开拖拉机载着帐篷等一些生活物质还有粮食，每天这个兄弟会提前开出几十里地，在路边寻找好地点，提早开始扎营生火，等待着其他人爬行过来，他们真的是用身体丈量土地，没有任何投机取巧，有信仰的民族让人心生敬畏！

和我打招呼的一个小伙子个子很高，叫格桑，他对我的马很感兴趣，当知道我是从拉萨骑过来的时候他也很惊讶，他知道我也要搭帐篷时便热情的邀请我和他们一起吃住。盛情难却，于是我便进去了他们的帐篷里，记得当时他们正在煮饭，饭很简单，就是一大锅土豆炖牦牛肉和青稞饼，饼很大一张，都装在了麻袋里，虽然简单却不乏民族风味。对于我这个吃了一个多月泡面的人简直是天下美味。

尴尬的地方到了，以下绝对没有半点虚假。当汤煮好时，每个藏族兄弟都从自己的怀里掏出一个木碗盛汤就着饼吃，而我没有碗，我只有一个锅，平时直接在锅里和我的马一起吃。坐在我旁边的格桑兄弟看到我没碗后就热情的把他的碗给我用了，大家都吃的很香，响起一片悉悉索索的喝汤声，待到吃完后，大家开始舔碗，舔的那么认真，那么认真（请自行脑补认真的雪这首歌的节奏），直到舔干净就把碗直接塞回怀里，根！本！不！洗！我愣了，我不知该如何是好，我是该学他们一样把碗舔干净后塞回格桑自己怀里呢，还是直接把碗还给格桑让他自己舔？最后我决定自己舔，舔完后格桑很自然的接过碗塞进了怀里。于是我发明了个新成语，舔碗之交！（事后我了解到佛教徒舔碗是为了不浪费每一滴粮食，珍惜福报）

时隔多年，我依旧想念他们，希望他们带着自己的信仰，能够一直幸福地生活！