一般有很多临沂居民都不知道,搬家后的第一顿饭最好要在家里吃,不管是南方地区还是北方地区都有这种讲究,因为这样寓意着未来的生活红红火火,但是因为南北口味不同,所以吃的东西也有所不同的,比如南方人喜欢汤圆,北方人喜欢饺子,但是不管吃什么第一顿饭尽量在家里做,这也是我们俗称的“温锅宴”,中国从古至今都有“民以食为天”,在一些婚丧嫁娶以及动土搬家等重大事情期间吃饭更成为大家十分重视的问题了,那今天临沂搬家公司就和大家聊一下搬家第一顿饭应该吃什么?有何讲究?
对于搬家我们很多朋友都是很讲究的,从最开始的规划以及后期的搬运都是很谨慎的,很多朋友甚至对搬家吃什么饭最好这个问题都咨询过本人,那为了给大家一个方便,特此梳理了一下入宅当天餐桌上的注意事项和讲究。第一餐要注意什么,能吃什么?具体如下;
注意点一:所请客人的问题
搬家第一顿饭有什么讲究?搬家作为人生中的一件大事,第一顿饭需要请一些比较亲近的亲朋好友前来做客,一是和主人分享乔迁之喜,二来也可以为新家增加人气,寓意着今后主人家的生活热热闹闹,人气鼎盛。所以搬家的第一顿饭大家最好多请一些人到家中做客,避免第一天就冷冷清清的情况。
注意点二:所吃食物的问题
很多家庭在搬家的过程中由于第一天相当疲惫,有时候会选择叫外卖或者吃一些简单的冷食,这是在搬家中吃第一顿饭所必须要忌讳的,搬家的第一顿饭必须要在家开火做饭,因为搬家的第一天会有很多亲朋好友前来祝贺做客,因此叫外卖或者吃冷食是十分不礼貌的。
更重要的一点是中国自古以来都认为在搬家的第一天开火做饭能够预示着主人家今后的生活可以过得衣食无忧、红红火火,香火不断,因此,搬家的第一顿饭必须要在新家开火做饭。
注意点三:搬家第一天需要吃的食物
至于在搬家的第一天需要吃哪些预示着好兆头的食物,其实各个地方都会有些许的不同,但是还有很多共同点的,比如说需要吃面条,预示着今后的生活可以顺顺利利的,有的地方还会吃一些红辣椒炒鸡蛋预示着今后的生活可以红红火火、衣食无忧,当然像馒头也是北方人民的最多选择,预示着今后日子可以蒸蒸日上。具体搬家第一顿饭吃的东西如下:
1. 馒头,当天早上可在家里蒸一笼馒头,象征着之后的日子蒸蒸日上,并且由于馒头类食物都是“发”过的,所以也寓意这之后的日子能有一个“发”字。
2. 饺子,这里推荐饺子的原因也就是再古时候饺子的外形和元宝是很相似的。最主要的是味道也还不错。
3. 烙饼,这里有个说法就是在老家的时候烙一半,另外一半带到新家在烙,寓意的话就有“翻身”的意思。
4. 面条,象征着之后的日子条理清楚,顺顺利利,当然面条中放上一个鸡蛋也是可以的,毕竟鸡蛋的谐音为“吉蛋”
5. 鱼,这里取谐音为“余”,象征之后的日子年年有余。
6. 鸡肉,一般来说在搬家当天都会现杀一只大红鸡公,避免以后的血光之灾,并且鸡公也会在祭祖或是拜神的时候用到。
7. 白菜,这类菜的寓意为财源广进,并且白菜也是餐席上很常见的一类蔬菜,并且白菜的谐音为“百财”。
8. 汤圆,在新家是一定要有的,团团圆圆的寓意想必大家都是清楚的。
搬新家吃的第一顿饭算是燎灶,又称“燎锅底”。是一种搬家庆贺的方式,第一顿饭请亲朋好友,一起度过也可以促进感情,具体第一顿饭意义如下:
1、在北方各地,乔迁新居时,有一传统习俗“燎锅底”。首先是搬迁的日子,一般都定在农历三、六、九早上太阳刚泛红时,因为人们认为是大吉大利的好日子。其次是搬家时,什么东西都可以先搬去,惟有铁锅必须最后才搬。搬铁锅时还要烙个大锅盔馍。这馍要在原来的旧锅台上先烙一面,然后盖严用红头绳绕锅一圈,在“噼噼啪啪”的鞭炮声中搬进新家灶台上,翻个过继续烙熟。随之炒菜做饭。这时前来祝贺的乡亲们,一面啃着焦黄焦黄的锅盔馍,一面喝着庆贺酒,就着七碟子八碗,边吃边拉家常。这时满屋欢声笑语,充满喜庆。
2、据说,这是通过定日子、“燎锅底”、“烙锅盔”,把旧屋里的喜气、财气一齐带进新屋来。让它和新屋新喜气、新财气接连起来,日后家里人祖祖
3、“燎锅底”这种习俗,随着时代变化添了新内容,对加深乡亲们的感情和建立睦邻关系,也有一定的积极意义。
搬家是一件大事,当然当中的习俗也就比较多了,所有的注意事项和讲究都是希望搬家的人有个好的未来,因此希望大家可以在方方面面都注意,以求今后的日子更加红火、幸福。
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